宝宝多大能喝豆浆儿童喝豆浆的7大忌讳

发布时间:2016-4-5 14:06:29   点击数:

宝宝多大能喝豆浆呢?豆浆是中国传统早饭的一种,并且,豆浆的营养丰富,口感好,遭到很多家庭的爱好。那末,宝宝多大能喝豆浆呢?幼儿喝豆浆有哪些忌讳呢?

宝宝多大能喝豆浆

未满周岁的婴儿不宜喝豆浆。由于这个年龄段的婴幼儿肠胃功能还没有发育完全,胃内还没有分解豆类的消化酶,另外,豆浆也没法替换母乳和同母乳营养含量类似的奶粉。

1岁以后的幼儿可以喝豆浆。豆浆中富含人体所需的脂肪和蛋白质,孩子常常饮用好处很多,但也要避免一次喝得过量,以避免蛋白质过敏。

1岁以后的宝宝能喝豆浆,宝宝在喝豆浆时要避免哪些忌讳呢?

宝宝喝豆浆的7大忌讳

忌不完全煮开

豆浆要完全煮开。因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会产生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

如今,许多家庭里购买了打磨豆浆的工具,一般都有“豆浆烧开后才能喝”的意识。但是很多妈妈认为既然“豆浆烧开后就能喝”,常常豆浆刚烧滚就立即关火。对此专家指出:在饮用家庭自制的豆浆前,应将豆浆烧开煮透。通常豆浆在煮沸进程中,当锅内豆浆出现泡沫沸腾时,温度只有80-90度,这类温度尚不能将豆浆内的毒素完全破坏,此时应减小火力(以避免豆浆溢出),再继续煮沸5-10分钟,才能将豆浆内的有毒物资完全破坏。

忌冲入鸡蛋

有的妈妈认为既然牛奶煮鸡蛋营养很好,那末在豆浆中冲入鸡蛋给宝宝吃,营养肯定也不错。其实,恰恰相反。由于鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不容易被人体吸收的物资,使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。

忌空腹饮豆浆

最好不要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,营养成分不能被宝宝充分吸收。妈妈最好让宝宝在饮豆浆的同时吃些点心、面包、馒头等淀粉类食品,这样可使营养物质被宝宝充分吸收利用。

忌放红糖

红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。

忌用保温瓶贮存豆浆

把豆浆装在保温瓶内,会使瓶内的细菌在温度适合的条件下大量繁殖,3~4小时后,就会使豆浆变质。

忌过量饮豆浆

妈妈注意不要让宝宝一次饮用过量豆浆,易引发蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适感。

忌与药同饮

有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分,乃至产生副作用,危害健康。

宝宝多大能喝豆浆?宝宝1岁以后喝豆浆时要阔别以上7大忌讳哦。



















































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