编者按：随着国家生态文明建设的全面推进，农业必须唱响绿色生产、循环发展的主旋律，加快供给侧结构性改革，提质增效转方式，提升品质和竞争力。我们将集中整理编发了绿色食品相关知识，以便广大家庭农场经营者更好地了解相关知识，进行相关认证申请。

问：哪个组织机构负责绿色食品认证？

中国绿色食品发展中心成立于年，是负责全国绿色食品开发和管理工作的专门机构，隶属农业部，与农业部绿色食品管理办公室合署办公。

主要职能是：受农业部委托，制定绿色食品发展方针、政策及规划，组织制定和推行绿色食品的各类标准；依据标准，认证绿色食品；依据《农产品质量安全法》、《中华人民共和国商标法》，实施绿色食品产品质量监督和标志商标管理；组织开展绿色食品科研、示范、技术推广、培训、宣传、国际交流与合作等工作；指导各省市区绿色食品管理机构的工作；组织、协调绿色食品产地环境和产品质量监测工作。

问：绿色食品的认证程序？

①申请人向所在省绿色食品委托管理机构提交正式的书面申请，并填写绿色食品标志使用申请书和生产情况调查表；

②各省绿色食品委托管理机构将依据企业的申请，委派至少两名绿色食品标志专职管理人员去申请企业进行实地考察。如考察合格，省绿色食品委托管理机构将委托定点的环境监测机构对申报产品或产品原料产地的大气、土壤和水进行环境监测和评价；

③省绿色食品委托管理机构的标志专职管理人员将结合考察情况及环境监测和评价的结果对申请材料进行初审，并将初审合格的材料上报中国绿色食品发展中心；

④中国绿色食品发展中心对上述申报材料进行审核，并将审核结果通知申报企业和省绿色食品委托管理机构。合格者，由省绿色食品委托管理机构对申报产品进行抽样，并由定点的食品监测机构依据绿色食品标准进行检测。不合格者，当年不再受理其申请；

⑤中国绿色食品发展中心对检测合格的产品进行终审；

⑥终审合格的申请企业与中国绿色食品发展中心签定绿色食品标志使用合同。不合格者，当年不再受理其申请；

⑦中国绿色食品发展中心对上述合格的产品进行编号，并颁发绿色食品标志使用证书；

⑧获证企业每年必须接受监督检查和产品抽检。

问：现行有效使用绿色食品标准目录？

序号

标准编号

标准名称

1

NY/T-

绿色食品产地环境质量

2

NY/T-

绿色食品食品添加剂使用准则

3

NY/T-

绿色食品农药使用准则

4

NY/T-

绿色食品肥料使用准则

5

NY/T-

绿色食品畜禽饲料及饲料添加剂使用准则

6

NY/T-

绿色食品兽药使用准则

7

NY/T-

绿色食品动物卫生准则

8

NY/T-

绿色食品包装通用准则

9

NY/T-

绿色食品渔药使用准则

10

NY/T-

绿色食品产品抽样准则

11

NY/T-

绿色食品产地环境调查、监测与评价导则

12

NY/T-

绿色食品产品检验规则

13

NY/T-

绿色食品贮藏运输准则

14

NY/T-

绿色食品海洋捕捞水产品生产管理规范

15

NY/T-

绿色食品畜禽饲养防疫准则

16

NY/T-

绿色食品啤酒

17

NY/T-

绿色食品葡萄酒

18

NY/T-

绿色食品豆类

19

NY/T-

绿色食品茶叶

20

NY/T-

绿色食品咖啡

21

NY/T-

绿色食品玉米及玉米粉

22

NY/T-

绿色食品稻米

23

NY/T-

绿色食品花生及制品

24

NY/T-

绿色食品小麦及小麦粉

25

NY/T-

绿色食品食用糖

26

NY/T-

绿色食品柑橘类水果

27

NY/T-

绿色食品西甜瓜

28

NY/T-

绿色食品果（蔬）酱

29

NY/T-

绿色食品白酒

30

NY/T-

绿色食品植物蛋白饮料

31

NY/T-

绿色食品果蔬汁饮料

32

NY/T-

绿色食品水果、蔬菜脆片

33

NY/T-

绿色食品蜜饯

34

NY/T-

绿色食品酱腌菜

35

NY/T-

绿色食品白菜类蔬菜

36

NY/T-

绿色食品茄果类蔬菜

37

NY/T-

绿色食品乳制品

38

NY/T-

绿色食品绿叶类蔬菜

39

NY/T-

绿色食品葱蒜类蔬菜

40

NY/T-

绿色食品根菜类蔬菜

41

NY/T-

绿色食品甘蓝类蔬菜

42

NY/T-

绿色食品瓜类蔬菜

43

NY/T-

绿色食品豆类蔬菜

44

NY/T-

绿色食品食用菌

45

NY/T-

绿色食品热带、亚热带水果

46

NY/T-

绿色食品食用植物油

47

NY/T-

绿色食品蜂产品

48

NY/T-

绿色食品禽肉

49

NY/T-

绿色食品蛋及蛋制品

50

NY/T-

绿色食品虾

51

NY/T-

绿色食品蟹

52

NY/T-

绿色食品鱼

53

NY/T-

绿色食品畜禽肉制品

54

NY/T-

绿色食品温带水果

55

NY/T-

绿色食品大麦及大麦粉

56

NY/T-

绿色食品燕麦及燕麦粉

57

NY/T-

绿色食品粟米及粟米粉

58

NY/T-

绿色食品荞麦及荞麦粉

59

NY/T-

绿色食品高粱

60

NY/T-

绿色食品黄酒

61

NY/T-

绿色食品含乳饮料

62

NY/T-

绿色食品冷冻饮品

63

NY/T-

绿色食品发酵调味品

64

NY/T-

绿色食品香辛料及其制品

65

NY/T-

绿色食品瓜籽

66

NY/T-

绿色食品淀粉及淀粉制品

67

NY/T-

绿色食品食用盐

68

NY/T-

绿色食品干果

69

NY/T-

绿色食品坚果

70

NY/T-

绿色食品人参和西洋参

71

NY/T-

绿色食品藕及其制品

72

NY/T-

绿色食品脱水蔬菜

73

NY/T-

绿色食品焙烤食品

74

NY/T-

绿色食品水果、蔬菜罐头

75

NY/T-

绿色食品笋及笋制品

76

NY/T-

绿色食品薯芋类蔬菜

77

NY/T-

绿色食品龟鳖类

78

NY/T-

绿色食品枸杞及枸杞制品

79

NY/T-

绿色食品豆制品

80

NY/T-

绿色食品味精

81

NY/T－

绿色食品固体饮料

82

NY/T－

绿色食品芥菜类蔬菜

83

NY/T－

绿色食品芽苗类蔬菜

84

NY/T－

绿色食品多年生蔬菜

85

NY/T－

绿色食品鱼糜制品

86

NY/T－

绿色食品鱼罐头

87

NY/T－

绿色食品海水贝

88

NY/T－

绿色食品方便主食品

89

NY/T-

绿色食品水生类蔬菜

90

NY/T-

绿色食品速冻蔬菜

91

NY/T-

绿色食品速冻预包装面米食品

92

NY/T-

绿色食品食用花卉

93

NY/T-

绿色食品山野菜制品

94

NY/T-

绿色食品果酒

95

NY/T-

绿色食品芝麻及其制品

96

NY/T-

绿色食品麦类制品

97

NY/T-

绿色食品膨化食品

98

NY/T-

绿色食品生面食、米粉制品

99

NY/T-

绿色食品畜禽可食用副产品

NY/T-

绿色食品海参及制品

NY/T-

绿色食品海蜇及制品

NY/T-

绿色食品蛙类及制品

NY/T-

绿色食品藻类及其制品

NY/T-

绿色食品水产调味品

NY/T-

绿色食品辣椒制品

NY/T-

绿色食品干制水产品

NY/T-

绿色食品茶饮料

NY/T-

绿色食品婴幼儿谷粉

NY/T-

绿色食品果蔬粉

NY/T-

绿色食品米酒

NY/T-

绿色食品复合调味料

NY/T-

绿色食品乳清制品

NY/T-

绿色食品软体动物休闲食品

NY/T-

绿色食品烘炒食品

NY/T-

绿色食品蒸制类糕点

NY/T2-

绿色食品配制酒

NY/T2-

绿色食品汤类罐头

NY/T2-

绿色食品谷物类罐头

NY/T2-

绿色食品食品馅料

NY/T2-

绿色食品熟粉及熟米制糕点

NY/T2-

绿色食品鱼类休闲食品

NY/T2-

绿色食品淀粉糖和糖浆

NY/T2-

绿色食品调味油

NY/T2-

绿色食品渔业饲料及饲料添加剂使用准则

NY/T-

绿色食品代用茶

NY/T-

绿色食品畜肉

问：绿色食品认证模式？

答：绿色食品认证包含以下基本要素：

①产地环境评价；

②生产过程检查；

③产品抽检；

④监督检查；

⑤监督检验。

资料来源：中国绿色食品发展中心网站

（封面图片源自网络）

在“中国家庭农场”







































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