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　　胃火大的人舌苔中间发黄,发黄的面积越大,火越大.如果舌苔黄而干,就是单纯的胃火.如果舌苔黄而腻,则是既有胃火,体内还有湿气。

　　除了舌苔黄以外,胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等.胃火还分虚实两种,虚火表现为稍微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

大家看到了，胃火的舌苔那么张扬，造成的健康危害也让人不好受，所以针对胃火，大家可以试试这个方法：绿茶绿豆面。

　　做法

　　用绿茶粉和绿豆粉先按1:1的比例调匀.再把这个粉跟普通面粉按1:1的比例调匀，慢慢加水和面，可以按自己的喜好，做成手擀面或揪面片。做出来的面颜色碧绿诱人，闻着有绿茶的香味，吃着有绿豆的甘甜。表里一致的帮人体去除胃火。

　　原理

　　绿茶中含有一定的咖啡因，咖啡因和绿茶中的茶多酚并存时，能制止咖啡因在胃部产生作用，避免刺激胃酸的分泌，从而起到去胃火的功效。绿豆入心经和胃经，可以非常有效的去胃火。绿豆性寒，对胃有一定刺激。而绿茶能刺激胃酸的分泌，胃酸是性温的，正好两者互相中和，不寒不燥，去火而不伤胃。

　　绿茶和绿豆都有点偏寒凉，因此女性月经期、孕产期、哺乳期不可以吃。本身脾胃虚寒的人不宜吃。其余的人群都可以吃。

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