我以前吃鸡蛋吃来都不洗的，因为又不吃壳。但最近听说，鸡蛋壳上容易沾染细菌、病毒，尤其今年初又来了禽流感。那么，鸡蛋真的要洗吗？

在制作各种料理前，很多人都会将食材都清洗一遍，但有一个食材却往往是容易忽略的，那就是鸡蛋。

有许多人认为没必要清洗鸡蛋，甚至是有害的，因为清洗鸡蛋会洗去鸡蛋上的天然保护层--所谓的“粉霜”清洗掉。当然，这是有理可循的，但是，如果鸡蛋有任何灰尘，羽毛，或附上它们母鸡排泄物，这个鸡蛋是必须要清洗的。

近期有机构将市面上各类鸡蛋进行了检测后发现均有超出健康范围的菌落数，没有经过处理的蛋壳表面会沾染鸡粪.血迹.饲料粉末等污染源，可能是禽流感、沙门氏菌、大肠杆菌等病原的携带载体。

所以，鸡蛋买回来，在食用前，首先要洗！干！净！

可用食盐加水浸泡5到10分钟后用水清洗干净，如果觉得这样太麻烦，直接放入我们的绿色食品还原机中。

是不是没有想到绿色食品还原机还能够洗鸡蛋啊？

能！强力清洗，还不会弄破鸡蛋哦！

耳听为虚，眼见为实！！

tip：如果蛋壳已经裂开，细菌可能已进入鸡蛋，食用的话就不安全了，那就不要再吃啦！

邦家博士绿色食品还原机在全国各地都有销售，如果您对我们的产品感兴趣，您可以联系您所在地区的经销商或者转发者本人！

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