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很多年，我只相信文字和电影的力量。其实声音和味觉也有形状，它们环绕你在周围，让内外明澈。在天人各自忙碌，人间却是最好的秋天，我们的咖啡市集在让这座总是不怎么好玩的城市离真正的宜居又缩小了一步，用好听的音乐、好喝咖啡把天津和周边城市好几万好玩的人们炸了出来。 3个月过去了，太多人跟我说，市集什么时候再做一次。是啊，为什么不能有第二次？我想，深秋的阳光微风固然迷人，隆冬的室内市集也一样温暖可爱吧^-^。 印象很深的是，在代官山的一间商场的顶层，偶遇了奈良的绿色市集，各种抹茶、有机水果果酱、天然酵母面包、有机蔬菜、果蔬汁……和有趣的生活方式无限延伸。而在阪急百货，即使完全谈不上什么规模的小小的镰仓慢生活市集，也让我尝到当地咖啡豆做的好喝的手冲咖啡，还收获了一枚手工陶制胸针。不用多做攻略，喜欢的大型shoppingmall总能带给人惊喜。 ?? 关于“独嘉”低卡新年市集 ?? 既然shoppingmall总是让生活充满无限可能，我们便联合嘉里汇做一个“独嘉”低卡新年市集吧。一月在日语中又叫睦月，寓意团圆和睦，这是表达对人尊重、关心他人、与他人保持友好关系的温柔月份，因此把它作为一年的开始。睦月是起点，1月14日起，我们又一次出发，睦月是时光荏苒，让城市更好玩却是永远不变的永恒。 以前我总觉得随心所欲的人很酷，现在觉得还是节制寡淡的人最酷。在春节前的这次市集上，我们希望用食物和咖啡衍生出更健康的生活方式。 新年不单是喜庆，它更是sharing的共享精神。 低卡不仅是健康，更是njoy自己生活态度的表达。 ?? ?? “独嘉”低卡新年市集，是一个吃吃喝喝的市集吗？当然！这里有太多当红咖啡馆、饮品品牌，无论是手冲、美式还是Smoothis，怎么喝都不会胖；Acaibow、天然酵母Ciabatta、水果Waffl、籼子饮、手工杏仁豆腐、健康沙拉、低脂ChsCak……热量有限怎么吃都没关系；无任何加工的纯天然FruitCup、农场蔬菜；狂拽炫酷哪炸天的冰滴氮气咖啡、分子料理……用食物做媒介，花艺、鲜花饰品、蓝染衣、中古品……也会将绿色生活概念贯穿始终。 ?? 最重要的时间地点 “独嘉”低卡新年市集举办时间为年1月14日-22日9天，每逢六日规模最大，每天从早11点至19点（天气等不可抗力因素也不调整！）。 地点：嘉里汇B1中堂。天津河东区六纬路号。最重要的是停车免费！停车免费！停车免费！（不包含夜间） 交通方式：地铁9号线大王庄站C/D出口。 ▼你们一定很关心那些品牌参加▼ 潘潘猫和猫西施甜品 ArtacodCaf MOMO’sCAFE Somday ThHumblCup Icookingstudio Bancat BittrswtiCaf Browns勃朗斯英式餐厅 彩饌意大利食品 南音食堂 味寻咖啡 RsonancCoff 膳维宝 blt 猫山王 Bllamilano貝拉米蘭 实现Raliz W.KUN Whit工作室 BanBoxCoff 福星儿 Kaka健康沙拉 虫虫农场 芝耕 Mrspac BEST+法式甜品/餂嘢COFFEE Yoy分子料理店原创饰品 UTB冰滴咖啡 棉里咖啡 嗷润之 顽童披萨 ShagVintag 千丛 素闻等 ?? ●猫西施● 这是美食旅行作家、美食V影响力博主TOP10、在旅游卫视、湖南卫视等多档电视台旅行美食节目中担任评委和策划的”猫西施“的创始人潘潘猫。曾经出版过《京津有味》的她对天津有着特殊的感情，这也是潘潘带着她的手工杏仁豆腐第一次来津参加市集。 ●李洋和他的ThHumblCup● 如果你来过咖啡市集，就一定会对现场DJ记忆犹新，绝对是全场的焦点。李洋是LA当红咖啡馆店主、咖啡师，也是地地道道的天津人。在这次市集上，李洋也会带着他的音乐和咖啡再一次给大家带来欢乐的气氛。 ●AcaiBowl● 风靡欧美的超级食品，欧美日韩的最潮料理小店不用点suprfood还敢说自己小清新？膳维宝也会带着自己用巴西莓粉等健康原材料制作的AcaiBowl来到市集，除了这里天津没有地方你能吃到哦。 ●手冲咖啡● 在咖啡市集上让几万人为之疯狂的咖啡主题也不会缺席，ArtacodCaf、MOMO’sCAFE、Bancat、ThHumblCup、Somday、BittrswtlCaf、BanBoxCoff、Rsonanc共鸣咖啡社、味寻咖啡、W.Kun、棉里咖啡…… ●Smoothis● 实现Raliz的Smoothis，一定是你从没有喝过的思慕雪，你可能尝过牛油果香蕉的顺滑、草莓树莓的酸甜，但肯定没试过天津特色沙窝萝卜口味的吧，“独嘉”市集就可以尝鲜啦。 ●天然酵母● 很有风格的西餐厅Browns也是第一参加天津的市集，她家的brunch一直是我的城中最爱。当然老板非常在意的咖啡和天然酵母面包也是只有少数吃货才懂的好味，听说这次市集还有下午茶器具展示售卖。 ●Waffl● 在Somday必须要做的三件事，第一是喝咖啡，第二就是吃华夫饼了，颜值爆棚的各种冰淇淋水果华夫饼是必须要吃的，每一个都是甜品师现场制作，带着热乎乎地气息。 ●籼子饮● 籼子饮。南音食堂的特色谷物饮品。全麦磨粉而成，一般为元麦、大麦，江苏靖江当地将其熬制成籼子粥。元麦籼子营养丰富，含有高蛋白和多种维生素，易消化为人体吸收。 ●Wit工作室● 这是出售幸福的工作室，你不但可以在摊位上买到和鲜花和婚礼相关的衍生品，还能收获满满的甜蜜。 ●ShagVintag● 每件单品都是经过历史车轮战的碾压存活至今的dadstock，不可复制的工艺和细节，诉说独一无二的历史片段，追求可遇不可求的偶然。所有商品都是店主叭叭叭的逛各个国家市集、跳蚤市场、二手商店、bay背回来的。 更 不 能 错 过 在“独嘉”低卡新年市集上，主办方会在主站台出售带有市集LOGO的官方背包，售价为39.8元。而且内有乾坤呦，因为里面会包含一个心情日记本、多家商户的优惠券、新春福包等。 除此之外，丹丹朱的青年厨房鐧界櫕椋庡尯鍒?濡備綍闃叉鐧界櫆椋庣殑澶嶅彂
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独嘉低卡新年市集，让你在天津一次吃遍40
发布时间:2017-7-20 22:15:41 点击数： 次
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