营养薯香麦粒的做法

特点：五谷杂粮本是素雅的食品，但是和薯星在油中滚过一次，再加上各色美味原料的陪伴，这本来清素之食这下真算得上锦上添花了！准备时间：15分钟（不含原料浸泡时间）烹饪时间：30分钟分量：2人用料：美国薯星100g

麦粒50g

鸡胸肉75g

红豆30g豌豆30g芥兰50g红菜椒1个绍酒1汤勺（15ml）盐1茶匙（5g）蒜茸1茶匙（5g）油适当做法：1.将麦粒和红豆用清水冲洗干净，放入充足的冷水浸泡3小时。豌豆在沸水中焯烫一下捞出沥干水份。2.将麦粒和红豆放入锅中，加入清水，大火烧沸后转小火煮制20分钟左右，待麦粒和红豆熟透后捞出沥干水份，并用冷水冲凉待用。3.红菜椒洗净切丁，芥兰洗净切段。锅中放入适当热水大火烧沸后放入鸡胸肉煮制七成熟，取出，晾凉后切丁。4.在锅中放油烧至六成热，放入麦粒、红豆、美国薯星炸至酥脆，捞出沥干油挑出美治疗白癜风医院国薯星备用。5.锅中留底油，烧热后放入蒜茸爆香，放红菜椒小丁和芥兰小段翻炒片刻，加入豌豆、麦粒、红豆，调入盐和绍酒拌炒均匀装盘，最后盖上炸好的美国薯星便可。

小贴士：土豆含有丰富的b族维生素和优良纤维素，多吃对人体白癜风的症状及治疗十分有益。