这是电视人年特稿策划的第10篇作品系级学生课程作业全文共字

让我们共同开启疫情后民宿的“重启”之旅

江南的冬天被一种潮湿的寒意覆盖着，北风不太大，但冷气还是能渗进棉衣里。西溪湿地也被寒风吹散了许多景致，该落叶的树木早已光秃秃一片，剩下一些常绿植物静默地守在湖边。民宿“十里芳菲”掩映在西溪湿地里，寒冷被地暖隔绝在室外，村民食堂里正供应着热气腾腾的清水白虾和小馄饨。出了食堂，挨着湖水的小路旁是被细沙覆盖的土壤，下面生长着玉簪花的块茎，为了过冬，它们都被剪除了枝叶，只等明年春天再度抽芽。

年12月4日，节气大雪，芳菲“二十四时令”直播活动在十里洲举行，这一次活动主题是“冬日魔幻厨房”，经过了一周的筹备，村长许愿玲邀请到了美食博主万万和村里的其他朋友，现场制作了红枣核桃芝麻糊和红薯山药豆浆。这是十里芳菲举办的第四次节气主题直播。从今年农历二月二十五日开始，十里芳菲在探索民宿的线上发展道路上已经将近九个月了。

“团圆饭”

年2月13日，张蓓带着四大包行李和两只猫，在青荇渡口乘船前往芳菲村落。自疫情封城以来，地处西溪湿地景区内的十里芳菲与外界隔绝了，里面的人出不来，外面的人也进不去。张蓓是十里芳菲的创始人，为了主持工作，她不得不向西溪湿地景区签署保证书，搬进这片世外桃源长住。

“炎热的夏日时近黄昏，在公园花盆架下，玉簪花蕾从翠绿的卵形叶中穿出，洁白如玉。随着花朵的开放，晚风飘来一阵淡淡清香，沁人心脾……”来到十里芳菲的第一件事，张蓓进入岛上的录音棚，为十里芳菲录制专属的广播节目。她说，她很喜欢玉簪花，高洁，但不知道为什么岛上的玉簪以紫色居多，“太浓郁了，不是玉簪应该有的样子。”

老毕和老叶是张蓓的左膀右臂，也是她二十多年的老朋友。疫情爆发前，他们没来得及离开这里。此时此刻，他们正和十里芳菲的管家陈琳一起，在厨房后面的仓库里整理食材。

“满满一仓库啊，都烂了。”地面上摊开来的是一袋子红辣椒，老贺俯下身子挑挑拣拣了一阵，最后不得不连着塑料袋把所有辣椒都扔进垃圾桶。同样被扔进垃圾桶的，还有长满白毛的大茄子、早已蔫坏的青菜、数十根两斤重的白萝卜、西芹、小葱，从冷菜厨房冰箱里翻出来的一箱车厘子、一箱草莓、一箱无籽葡萄、一箱荷兰黄瓜、几个哈密瓜……二十几个装满的冰箱，是十里芳菲一整个春节满客的备货，由于疫情，民宿初一就被迫停业，这些食材只在年三十晚上用了一回。

“昨天看到一篇文章，第一个被归零的行业就是民宿行业。”谈到疫情，张蓓有些哽咽。

1月21日，新冠肺炎被曝可能持续“人传人”，疫情状态急转直下。

1月23日，浙江省启动重大突发公共事件一级响应，西溪湿地景区全面封闭。

1月24日上午，大量客户前来咨询退订，十里芳菲成为第一批由于疫情原因执行无条件退订的民宿。当天上午十一点，十里芳菲春节期间的客流量从原先的几乎订满骤降到百分之二十几。当天下午两点，他们召开紧急会议，主动劝退了几乎所有预定的客人。

1月25日，大年三十晚上，村长小玲组织了值班的同事一起看着春晚吃了火锅和烤肉，发了红包，大多数员工离开岗位。大年初一，收尾工作全部完成，除了留守的老毕和老叶，十里芳菲归于寂静。

团圆饭

2月13日，时隔三个星期，随着张蓓的到来，这里又恢复了一点人气。她就着没坏的食材做了两盘菜：茄子炒香肠、青椒炒肉片。她和管家陈琳、老毕、老叶开了一瓶茅台，围坐在村民食堂的长桌前，吃上了新年以来的第一顿“团圆饭”。老毕打趣：“我们吃着几十块钱的菜，喝着三千块的酒。”四个人的酒杯相碰，大家在正月二十的晚上，相互祝福新年快乐。

饭桌上，几个人回忆起年非典期间的事情，那个时候他们已经成为了战友。当时的张蓓正在上海外滩建她的第一个酒店，彼时非典爆发，酒店正在建设期，没有经历非典的损失，直接进入了非典后期的复苏和增长期。年，她建立了品牌“花间堂”，带动了一整个民宿行业的爆发式增长。

张蓓是这么向大家总结的：“从年非典的时期来看，第一季度是疫情期，第二季度是最惨淡的探底时间，第三季度是第二产业开始复工，到了第三产业复工的时间是第四季度，但是对于住宿业来说，尤其是对于休闲旅游类的住宿业来说，第四季度刚刚好又是它的淡季。”

疫情带来的寒冬让十里芳菲奄奄一息。去年六月份，这个浩大的工程才刚刚竣工，直到年底，工程队依然在这方圆二十亩中跟进做着后期修缮的工作，并在这一阶段开始了试运营。直到一月份，十里芳菲不负众望，在整个民宿行业里都做到了上乘水准，但一切都戛然而止。疫情之后，大家又回到了同一个起点。

对目前的十里芳菲来说，最大的困境是现金流。去年年底，资金刚好用来支付了工程和员工的工资奖金，剩下的钱都在冰箱里头，而现在，这些钱一大半都被倒进了垃圾桶。

重聚让四个人都满心激动，他们暂时忘却了忧虑，再一次碰上了杯，说着祝愿的话语。蓓姐不喜欢喝酒，但她还是又满上了。

“我们是原住民”

“十里芳菲原来讲的是，我们是这个村子里的原住民。现在呢，我们要把这个故事往下延续一下。忽然，外界来了一个大的灾难。所有人类一夜之间瞬间消失了，可能是世界，可能是生活把所有的东西都埋了，然后慢慢地又孕育出来了新的种子。种子发芽，又孕育出了我们在座的这九个人。我们是这一次重生中最早的原住民，每个人在这儿都是那个极其特别的个体，每个人都带着他的天赋使命。我们要融合到一起，把我们的日子过起来……”

十里芳菲与外界隔绝的第三十四天，2月27日，张蓓把目前在村子里的九个人聚集起来，开了第一次全会。“为了寻找同类，我们创造了一个世界。”十里芳菲建设之初，张蓓如此描述她的初衷。疫情当下，张蓓依然在进行着她的新生活美学的美丽实践。

开会之前，张蓓独自坐在会议室里。她在随身携带的笔记本上认真誊抄：“幸福是什么？……无论何时何地，在人生的哪个阶段都真心地觉得，当下这一刻比任何一刻都好……”放下笔，她撕下这一页，贴在会议室打印机后头的玻璃门上。

采访张蓓

鸿威今年28岁，是十里芳菲村民食堂里最年轻的厨师，疫情封城，他还在宿舍里没来得及回家，就被村长叫回来帮忙打理厨房。开完会，他在厨房忙前忙后，做了一大桌子菜。其中有他最拿手的柠檬糯米鸡，大家纷纷拿起手机拍照，在小群里分享，群名是前几天张蓓改的，叫“芳菲小家”，后面还跟着一个粉色的爱心。

小米是九位原住民之一，她在疫情期间一直在跟进着线上的芳菲学院的项目。

年5月12日，她联系了新商业女性合作策划了第一次的课程，主题是“怎样做大群主，怎样去做社群”，这一系列课程将持续十四天。这一期芳菲学院用了三天时间在线上招募了将近五千个会员，建立了二十一个群，为了保证交流质量，每个群不到两百人。而在座的九个人，是这些社群的第一批核心用户。10月10日，芳菲学院开通专栏，发出了这一品牌的第一篇文章。

“我们要把以前想做的、没时间做的，现在有空就做起来，看看效果怎么样。”

张蓓在会上向大家介绍，目前正在筹备长租房的概念。“我们这里空气质量很棒，房子都是独门独院的，是一个很安全、清爽的地方。”她计划面向高层的、感兴趣的人推出长住的服务，把原住民们“即兴”的生活美学传递出去，真正在这里建立起社区的概念。

“突围”

“涨了多少粉？”张蓓抿着嘴探头问。

“二十多个。”

“昨天在线看的人呢？”

“两百五十几个。”

“同时吗？”

“不是，来来回回。”村长小玲又赶紧补上，“但是里面一直都有二三十个人。”

“那这几天咱们自己播的有多少人看？”

“二三十个，也是二三十个。”

“就是说我们昨天的活动也没有好表现？”蓓姐还是抿着嘴。

在复盘会上，小玲有些无奈：“昨天最后的产出，是卖了一双拖鞋。”

张蓓和她的朋友

3月18日，村长策划举办了花朝节“春之素席”主题活动，在淘宝和腾讯视频进行直播，并随着活动进程进行带货。这天，造型师一早就赶来了十里芳菲，捎来了两大箱子的汉服。张蓓为自己挑了一件朴素的墨绿色长衫，其他年轻一些的女性纷纷穿上颜色淡雅的汉服。造型师用假发包给所有人做了古典的发型，农历二月二十五的芳菲村落充满宋氏美学的韵味。她们也请了专门的直播团队全程跟进这一活动，大萍是其中的一员，她负责全程举着手机跟拍，一路下来手已经冻僵了。

“像我们这样的传统行业都在尝试着有一些新的突围，所以大家今天的踊跃支持就是给我们一个信号，就是呢，我们能继续一直做下去。”活动将近结束时，几个人围坐在花神庙前的小榻榻米旁，请来的乌雅老师正在点茶，小玲给大家燃上香，张蓓在镜头前向观众倾吐心声。

他们开始做线上并非临时起意，脱离了线下的民宿行业需要进行新的突围。“做这件事情，是因为我们意识到我们要有一个平台矩阵和账号矩阵。”他们把目前的规划做成了一个坐标轴，纵轴是留存用户和带货，横轴是个人和平台，两条轴组成的象限是这个账号的目标和性质。腾讯账号、

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