淡水虾蟹养殖常用水草种类及其养护方法_生活特点

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1.虾蟹养殖池塘种植水草的作用1.1天然饵料作用伊乐藻、轮叶黑藻等水草营养丰富、适口性好，是河蟹、小龙虾等淡水虾蟹养殖动物的重要植物性饵料。通过摄食水草，可以补充饲料中一些维生素以及矿物质等微量元素的不足，可以提高人工饲料的利用率，从而降低养殖成本。1.2净化水质作用水草能够吸收水中多余的氨氮、亚硝酸盐等营养盐类，同时可以吸收重金属等有害物质。通过光合作用增加水体中的溶氧量，改善底质，加速水中有机物氧化分解，利于水质稳定，保持水质清新，促进虾蟹健康生长和品相提升。1.3环境营造作用水草可为虾蟹提供栖息活动及蜕壳隐蔽的场所，增加养殖水体有效空间，降低蜕壳期间虾蟹死亡率，提高养殖成活率和回捕率；高温季节虾蟹可借助水草遮阳降温，同时起到躲避天敌的作用，有利于虾蟹产量提高。2.水草过多与过少对虾蟹养殖的影响2.1水草过多的危害当水草过多时，水草会吸收水体中大量的营养物质，造成水体营养的匮乏，影响其他水生生物的正常生长繁殖；水草“疯长”易形成封塘，导致水体缺氧；在夜间或长期阴雨天气，水草光合作用减弱，呼吸作用增强，水体中的溶氧量降低，影响水生生物的生长。2.2水草过少的危害当水草过少时，其水质净化能力无法满足投喂饲料等因素造成的有机质过剩情况，易引起水体过肥、浑浊、蓝藻爆发等；且水草过少时隐蔽能力无法发挥作用，易导致虾蟹被其他敌害生物攻击。水草大量死亡易造成水质恶化，影响虾蟹品相和成活率。3.虾蟹塘主要种植水草种类根据水生植物的生活方式，一般将其分为：挺水植物、浮叶植物，沉水植物、漂浮植物、湿生植物。在虾蟹养殖池塘中栽种的水草一般以沉水植物为主，辅以漂浮植物和挺水植物。沉水植物主要有轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、金鱼藻、狐尾藻、菹草等；漂浮植物有水葫芦、浮萍等；挺水植物有水花生、芦苇、香蒲等。目前淡水虾蟹养殖过程中的主要水草种类以伊乐藻、苦草、轮叶黑藻为主。根据养殖水平和条件合理确定水草面积，水草栽种面积占比一般30%-70%不等。3.1轮叶黑藻图1.轮叶黑藻轮叶黑藻茎直立细长，长约50-80厘米，茎脆弱易断。叶带状披针形，3-8片轮生，通常以4-6片为多。叶缘具小锯齿，叶无柄。轮叶黑藻为雌雄异体，花白色，较小，果实呈三角棒形；种子1-3枚，多数空瘪无胚，梨形，黑褐色，呈针形，属于多年性温带沉水植物，是蟹池高温季节的首选品种。轮叶黑藻的适宜生长温度为10-35℃，耐高温，生长期长，可长达10个月，3-8月是生长旺盛期，冬季以冬芽状态沉入水底进行越冬，净水能力强，适应性好，易生根存活，适口性好，其茎叶是虾蟹喜食的天然草食料。3.1.1繁殖与栽培轮叶黑藻以无性繁殖为主，如匍匐茎、休眠芽、断体均可繁殖。栽培方式有①枝尖插植繁殖：轮叶黑藻属于“假根尖”植物，只有须状不定根，在每年的4-8月，处于营养生长阶段，枝尖插植3天后就能生根，形成新的植株。②营养体移栽繁殖：一般在谷雨前后，将池塘水排干，留底泥10-15厘米，将长至15厘米轮叶黑藻切成长8厘米左右的段节，每亩按30-50千克均匀泼洒，使茎节部分浸入泥中，再将池塘水加至15厘米深。约20天后全池都覆盖着新生的轮叶黑藻，可将水加至30厘米，以后逐步加深池水，不使水草露出水面。移植初期应保持水质清新，不能干水，不宜使用化肥。如有青苔滋生，可使用药物杀灭。③芽苞种植：每年的12月到翌年3月是轮叶黑藻芽苞的播种期，应选择晴天播种，播种前池水加注新水10厘米，每亩用种-克。选择芽苞长1-1.2厘米，直径0.4-0.5厘米，每克3-粒，芽苞粒硬饱满，呈葱绿色。播种时应按行、株距50厘米将芽苞3-5粒插入泥中，或者拌泥沙撒播。当水温升至15℃时，5-10天开始发芽，出苗率可达95%。④整株种植：在每年的5-8月，天然水域中的轮叶黑藻已长成，长达40-60厘米，每亩蟹池一次放草-千克，一部分被蟹直接摄食，一部分生须根着泥存活。水质管理上，保持透明度以确保光照，减少动物食草量，促进须根生成。3.1.2养殖要点轮叶黑藻在早期水温较低时，发芽及生长较缓慢，不是早期优势草，且容易被摄食，生长旺盛时期营养物质需求量大，当水体透明度低时较难生长，底质老化或淤泥厚重种植难度较大，易烂根或生根不牢上浮，当水色过浓叶面挂脏时，其生长缓慢，严重时叶色变淡，甚至老化死亡。轮叶黑藻对于硫酸铜、氯制剂较为敏感，使用药物时会出现生长缓慢，不发根、根部发黑腐烂，叶面萎缩。①

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