从去年开始，青汁在日本大行其道，其富含的叶绿素不仅能帮助清肠、排毒，更有助于减轻体重，大受姑娘们的青睐。可是你造青汁到底是什么东东？为啥大家都说喝了青汁就能减轻体重呢？

为什么日本人喜欢青汁？

寸土寸金的日本瓜果蔬菜产量少且价格昂贵。为此，以补充日常饮食生活中的蔬菜不足为基本概念的青汁逐渐诞生、普及，到现在已被广泛认知、饮用。

许多妈妈会花心思地在烤面包时加入青汁粉，这样做出的面包颜色可爱受孩子们喜欢并而变得更加营养健康。

日本的青汁都是从中国进口，日本有青汁的专卖店，咖啡店、超市里可买。

大麦嫩苗，又是什么？

青汁是以大麦若（嫩）叶为主要原料的，当大麦生长到20-30公分，此长短幼苗所含各种营养素最丰富，故选幼苗为原料。

青汁，是碱性植物之王，可综合酸碱平衡，调节易胖体质。大麦嫩苗粉是碱性食物，吃多碱性食物的好处就是四个字“酸碱平衡”，具体讲多吃碱性食品身材苗条皮肤好，还能提高智商。而酸性食物摄入过多会产生消化不良、口臭、长色斑、肥胖……

大麦嫩苗到底有多神奇？

大麦嫩苗的钾含量同比香蕉多出25倍，钙比牛奶多出10倍，铁比菠菜多出5倍，镁比小麦面粉多出6倍；维他命方面，维他命B1比蕃茄多出16倍，维他命B2比生菜多出45倍，维他命C比橙多出7倍，维他命E比小麦面粉多出20倍；其它营养素如叶酸比菠菜多出8倍，反正就是对人体有利的神奇食物。

青汁好在哪里？

青汁可以很好的弥补较少吃青菜人群的营养平衡。而且一般的青汁都易于食用、可与多种食物搭配。像小袋包装携带方便的同时食用方法丰富，如溶解在牛奶里，就成了类似奶茶类的柔和饮品，还可以放入咖啡、或者清汤里面，美味健康的同时又很便捷。

当然最本质的是离不开已被科学验证了的本身具有的多种美容、健康功效。日本著名艺人船越英一郎就曾透露自己每天都会喝一杯青汁。也有一些艺人在出美容书时表示每天喝一杯青汁就像必修课一样。

你可能要问青汁真的能减肥吗？

如果你想光凭借“青汁”瘦他个十几斤那真不是问题，如果你想瘦二十斤或想成功从土肥圆变身白瘦美，那也是一件不容易的事情（真的是你想的太多）。

因为青汁只是个可以排毒清肠，改善便秘，有日常保养作用的，高大上素食零嘴饮品。青汁就是一种绿叶食品，帮助肠道蠕动，补充膳食中少摄入的维生素、矿物质、绿叶素、纤维素……总而言之，青汁存在的意义不是单纯瘦身，而是健康的瘦！坚持一段时间，整个人会觉得神清气爽，而且长期饮用，还可以改善使用者经常会过敏和长痘的皮肤。

你又要问青汁适合我吗？

请针对下列问题对号入座：

1、体质偏酸，应该平衡身体酸碱值，中和体内酸性毒素人群；

2、每天新鲜蔬菜摄入不足的人群；

3、经常在外就餐、进食快餐的人群；

4、睡眠差，精力不振，经常感觉疲劳人士；

5、身体虚弱，贫血及希望补充天然维生素人群；

6、骨质疏松及需要补钙、钾等矿物质人士；

7、因饮食及生活习惯不当，体内毒素过多人群；

8、正在进行瘦身的需要均衡饮食配合的人群；

青汁应该怎么喝？

直接用水泡了就喝了？其实青汁喝的方式一定要注意合理，根据自己的身体状态来调整使用的分量。

食用量：

普通人群：每天1-2袋（2g-4g），配合饮食调整用量；

亚健康人群：每天2-3袋（4g-6g），根据饮食及生活作息增加用量。

用40℃以下的温凉开水冲调，因产品中所含很多活性成分会因加热而降低功效，所以温水有助于发挥功效。

饭前、饭后，或2餐之间都可以饮用。

关于味道你应该也想知道！

青汁直接冲泡，味道很好，一股青草香味，有的在喝青汁时加入牛奶或酸奶里会变成抹茶味牛奶也很好喝。用牛奶或酸奶冲，味道很好喝，每次喝的时候都很香浓。

大家知道，酸性体质是“百病之源”。现在，人们生活节奏加快，长期的熬夜、大量的抽烟、饮酒等不规律的作息习惯，导致体质的酸性化，很容易引起高血糖、高血压、高血脂、癌症等疾病。大麦若叶青汁被称为“碱性食物之王”，可以中和体内酸性毒素、平衡酸碱、有效改善酸性体质，从而抑制各种疾病的发生，蚂蚁农场顶级目大麦若叶青汁，只选用大麦生长到20~30公分幼苗，此时期的幼苗所含各种营养素最为丰富，最好的麦苗，磨出最顶级的青汁粉。大麦若叶青汁均衡含有人体所需要六大营养素及几十种微量元素，具有显著排毒功效，并可营养细胞的高碱性纯天然健康食品。