科普知识你知道什么是绿色食品吗

发布时间:2019-4-24 10:36:49   点击数:
你知道什么是绿色食品吗?

绿色食品,是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标,无污染、安全、优质、营养类食品。

“按照特定生产方式生产”是指在生产、加工食品的过程中,按照绿色食品的标准,禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等生产资料及其他可能对人体健康和生态环境产生危害的物质,并实施“从土地到餐桌”全程质量控制,这是绿色食品工作运行方式中的重要部门、同时也是绿色食品质量标准的核心;

“经专门机构认定,许可使用绿色食品标志”是指绿色食品标志由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局注册的证明商标,受《中华人民共和国商标法》保护,中国绿色时评权和继承权,未经注册人许可,任何单位和个人不得使用;“安全、优质、营养”体现的是绿色食品的质量特征。

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