绿色生活学习德国主妇蔬果保鲜法_基本概念

来源：有品生活（ID：pinpinlife）、一路风景一路歌（ID：cozydream）

气温太高会使蔬果过快变质。那德国人是怎么有效给蔬果保鲜的呢？快来看看，留着以后用。

1.首先，并不是所有东西都堆进冰箱里！

2.要记得清理冰箱，否则，细菌滋生，坏得超级快！

3.冰箱分区域储存，高效又好看。

4.多准备些密封罐密封盒，容器在保鲜中非常重要。

5.小葱先放进塑料瓶里，再搁冰箱保鲜时间会更长。

6.细腻的绿叶蔬菜，应该套上塑料膜，用皮筋系住，然后冷藏。

7.洋葱放进丝袜挂起来，最长可以保存8个月。

8.像插花一样存芦笋。

9.用保鲜膜裹住香蕉的把儿。

10.芹菜、西兰花、生菜放进冰箱之前用锡纸包起来。

11.剩下的沙拉，用保鲜膜覆盖起来的时候加一张餐巾纸,餐巾纸可以帮助锁住水分!

12.蘑菇要用纸袋儿而不是塑料袋保存,塑料袋儿会郁积水汽，然后使蘑菇发霉……正确的方式是把它们搁在纸袋儿里放在阴凉处。

13.泡在醋水里，浆果能保存更长时间。

14.配搭也是很重要的学问，一个烂苹果会带坏一堆好苹果。

15.洋葱千万别跟西红柿搁一块儿。

16.跟苹果搁一起，土豆不发芽。

17.切完奶酪后，涂一点儿黄油可以防止奶酪干掉。

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